Librooks con sabor
Cooking Librooks es nuestro sello destinado a dar a conocer técnicas, tendencias y creatividad en el mundo de la gastronomía, aprovechando todos los formatos y medios técnicos disponibles para difundir el arte culinario en todos sus sentidos.
Publicando a autores de reconocido prestigio, grandes profesionales y referentes cada uno en su disciplina, los Cooking Librooks ofrecen conocimientos que abarcan todo el espectro gastronómico: desde creaciones y reflexiones de la cocina de autor, hasta nuevas tecnologías aplicadas al mundo culinario, fabricación artesana de bebidas y productos alimentarios, bases y evolución de la cocina dulce y la alta pastelería, fundamentos y creatividad en la coctelería y la viticultura, últimas tendencias del mercado o incluso manuales esenciales y las guías más exhaustivas jamás publicadas.
Fieles a nuestra filosofía editorial, los Cooking Librooks buscan la originalidad, la innovación, el máximo rigor y la aportación de contenidos inéditos, útiles e interesantes para cada público objetivo, ya se trate de los profesionales del sector o los gastrónomos amateurs más avezados y exigentes. Y siempre con soportes de máxima calidad, creativos y de cuidado diseño.
La evolución de los libros ha llegado al mundo de la gastronomía, degústalos.
