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Incluye:

Destilando Escocia
Nueva obra de los hermanos Roca que rinde tributo a la gastronomía escocesa y presenta un total de 40 recetas inéditas.
Un libro ilustrado de gran formato (24 x 26 cm) y tapa dura con una excelente fotografía y acabados de máxima calidad.

Reinventando la pasta
Un libro de pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento que explora por primera vez la fusión entre la pasta italiana y la asiática en más de 80 recetas modernas y muy sorprendentes.
Libro de tapa dura con un formato 19,7 x 26,2 cm, un total de 224 páginas y fotografías de gran calidad.

Cacao
Todos los secretos del maestro chocolatero belga Pierre Marcolini, desde el haba a la tableta. El libro definitivo para reposteros y amantes del cacao con un total de 170 recetas para dominar todas las versiones del chocolate y elaborar suntuosas tartas, bombones, platos salados y otros dulces.
Libro de tapa dura de gran formato (22 x 28,5 cm) en edición de lujo ilustrado con magníficas fotografías y un total de 380 páginas.



 
 
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