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Pack Celler Can Roca (English)
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Pack Celler Can Roca (English)

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Incluye:

El Celler de Can Roca-The Book
History, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, over 90 detailed recipes, a collection of the 240 most outstanding dishes from the 25-year history of this magnificent restaurant.
The definitive work about El Celler de Can Roca: large format (24 x 32.5 cm), printed with the finest materials and details. Fully illustrated in colour with photographs.

Distilling Scotland
New book by the Roca brothers: A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland.
An illustrated, large format book (24 x 26 cm) with an excellent photography and high quality finishes.



 
 
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