![]() Ampliar imagen |
Destil·lant Escòcia |
![]() |
||||||||||||||||
25,00€
23,75€ |
||||||||||||||||||
Preguntar sobre este artículo | ||||||||||||||||||
Joan, Josep i Jordi Roca reten tribut a la gastronomia escocesa Els Roca s’apropen a la gastronomia escocesa de puntetes, amb tacte, de la manera humil i respectuosa amb què se solen apropar a allò que aprecien. Tenen intenció de llegir, ànims per interpretar i ganes d’aprendre de tot el que han vist durant els viatges. El tast de productes, els àpats en restaurants o en els paratges més insospitats i les converses amb especialistes i entusiastes amb qui s’han trobat deixen empremta i, després del merescut descans, els plats per homenatjar Escòcia surten a mansalva. Joan, Josep i Jordi Roca son els tres responsables d’El Celler de Can Roca, guardonat amb tres estrelles Michelin i escollit millor restaurant del món el 2013 i el 2015 per la revista Restaurant. Joan, xef de la cuina salada, Josep, sommelier i cap de sala, i Jordi, xef de la cuina dolça, són líders mundials en els seus respectius camps. |
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
Opiniones de los Usuarios:No hay opiniones para este producto.Por favor, registrese para escribir una opinión. |
||||||||||||||||||