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EL CELLER DE CAN ROCA

The ultimate book by and about El Celler de Can Roca

• English Edition
  
• Edició en Català
  
• Edición en Castellano
  

Available in spring 2013

17 CIMAS

Viaje a la cumbre más alta de cada comunidad
Una obra ilustrada de montañismo, historia y naturaleza.
17 ascensiones y 17 historias que, desde cada cima, nos transportan a otras épocas y otras dimensiones.

“Estoy segura de que disfrutarás de este libro, porque hay en él mucho sentimiento y mucho conocimiento” Edurne Pasaban, autora del prólogo.

SIS GRAUS

El futur en un planeta més càlid

En aquest llibre explosiu, grau rere grau, Lynas ens condueix a través dels sis estadis de l'escalfament global i ens llança un advertiment: o actuem immediatament, o ens enfrontarem a l'extinció massiva.

"Un manual apocalíptic sobre què ens depararà l'escalfament de la Terra..."  Financial Times

DESCOBERTA I CONQUESTA CATALANA D’AMÈRICA

Una història reescrita pels castellans

L'obra on s'exposen les evidències documentals i argumentals de la preséncia dels Catalans a les gestes de la Descoberta d'Amèrica.

Trilingüe català-anglès-castellà

ROOTS

Essential Catalan cuisine according to El Celler de Can Roca

The roots of one of the most prestigious Spanish restaurants, El Celler de Can Roca (awarded three Michelin stars), made easy in this collection of recipes of the best traditional Catalan cuisine. A must for food lovers worldwide.

NUTRIGENÓMICA
Y NUTRIGENÉTICA

Hacia una nutrición personalizada

La Nutrigenómica es una ciencia nueva que avanza muy rápidamente. En este libro se explican los mecanismos de esta nueva rama del conocimiento, así como sus aplicaciones prácticas a todos los profesionales de la nutrición y la dietética. 

EL VEHÍCULO
ELÉCTRICO

Desafíos tecnológicos, infraestructuras y oportunidades de negocio.

En una clara apuesta por la evolución tecnológica, económica y social que supondrá la implantación del vehículo eléctrico, la STA firma el primer libro técnico sobre el tema destinado a los profesionales de los sectores implicados.