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EL CELLER DE CAN ROCA: GENERANDO VALOR EN EMPRESAS DE SERVICIOS
El Celler visto por un experto en gestión de empresas
Carles Cabrera, Director General del Instituto Cerdà, analiza el funcionamiento de El Celler de Can Roca y extrae lecciones para optimizar la gestión de la generación de valor aplicables a todo tipo de empresas de servicios.
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ABRÁZAME PAPÁ NOEL
¡Nuevo título de la colección Abrázame!
¡Abrázame, Papá Noel! Tus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños de la casa el día de Navidad.
Edición en castellano
Edició en català
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ENIGMAS 5
El quinto volumen de la colección de éxito 'Enigmas. Detectives a domicilio' llega cargado de nuevos misterios, esta vez auténticos misterios terroríficos: vampiros, hombres-lobo, monstruos, extraterrestres, robots malvados y juguetes poseídos.
Edición en castellano
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24 horas en la piel de un arqueólogo
¿Qué pasaría si fueras especialista en arqueología extrema? En este libro, a medio camino entre un libro didáctico y un juego, tú serás el héroe, aprenderás mientras te diviertes y vives una aventura histórica.
Edición en castellano
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Los viajes extraordinarios de Áxel
¡Maravilloso libro con imágenes animadas que te sorprenderán! Un recorrido por los lugares más apasionantes del planeta, de la mano de Axel con ilustraciones que cobran vida gracias a una aplicación gratuita para móvil y tableta.
Edición en castellano
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Investigomanía 2.
16 enigmas para resolver
Nueva entrega de esta exitosa colección. Para resolver estas 16 insólitas investigaciones, lee las historias y busca en las imágenes a los personajes de las diferentes tramas: ya verás, algunos se encuentran fácilmente, ¡pero otros no tanto
Edición en castellano
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Abrázame pequeño tigre
¡Nuevo título de la colección Abrázame!
¡Abrázame, pequeño tigre! Tus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños de la casa.
Edición en castellano
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Redescobrint la Malta catalana
Una invitació a descobrir el passat català de l'illa de Malta, a mig camí entre la guia de viatges i l'assaig.
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WOK
Deliciosa comida asiática en unos minutos
Explora su abanico de posibilidades y sorprende a tus comensales con platos rápidos, sanos y exquisitos de la mano del reputado chef Jeremy Pang. 80 deliciosas recetas con auténtico sabor oriental, para hacer en pocos minutos y con ingredientes frescos y asequibles.
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Te gustaría ser un .....?
Aprender historia puede ser muy divertido!
Packs duo de comics de historia tipo manga que harán aprender muchísimas cosas a los pequeños de la casa de la manera más entretenida.... Y a un precio excepcional!
Pvp de cada pack: 19,95€
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Enigmas 4
Detectives a domicilio 4. En París
Nueva entrega de esta exitosa colección. ¡Esta vez nos vamos a París! Los lugares más emblemáticos de la capital francesa se convierten en los escenarios perfectos de 13 nuevos enigmas y misterios fascinantes. Un libro-juego interactivo y lleno de sorpresas que pondrá a prueba todas tus dotes detectivescas.
Edición en castellano
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ESTE LIBRO CREE QUE ERES CIENTÍFICO
Imagina. Experimenta. Crea.
¡Saca el científico que llevas dentro! Este NO es el típico libro de ciencia: aquí aprenderás a pensar a lo grande, a ser creativo y a mirar el mundo con los ojos de un científico. Del London Science Museum & Harriet Russell.
Edición en castellano
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SERIÓFLIX
Lo que tus series favoritas dicen de nuestra sociedad
Un libro especialmente dedicado al público juvenil que descubre la vertiente sociológica del adictivo mundo de las series: La Casa de Papel, Stranger Things, Sex Education.... ¡Tus series favoritas como nunca antes las habías estudiado!
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EN LA CABEZA DE VLADÍMIR PUTIN
Nueva edición ampliada y actualizada.
Michel Eltchaninoff
Un libro imprescindible para entender qué piensa Putin, quienes son sus referentes ideológicos y qué lo motiva a actuar como lo hace.
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ABRÁZAME PEQUEÑO DRAGÓN
¡Nuevo título de la exitosa colección Abrázame!
¡Abrázame, pequeño dragón! Sus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Un divertido libro-marioneta para leer y jugar
Edición en castellano
Edició en català
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AGUA MÁGICA EN EL MAR
¡Por fin llegan dos nuevos títulos de la colección Agua Mágica!
La diversión está asegurada para los más pequeños que descubrirán la magia del libro al humedecerlo con agua. Podrán explorar todo un mundo oculto y fascinante lleno de colores en el mar.
Edición en castellano
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AGUA MÁGICA EN EL POLO NORTE
¡Por fin llegan dos nuevos títulos de la colección Agua Mágica!
La diversión está asegurada para los más pequeños que descubrirán la magia del libro al humedecerlo con agua. Podrán explorar todo un mundo oculto y fascinante lleno de colores en el Polo Norte.
Edición en castellano
Edició en català
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INVESTIGOMANÍA
¡Un magnífico libro para los pequeños investigadores de casa!
Con 16 enigmas para resolver y muchos personajes que encontrar en las detalladas y divertidas ilustraciones. A todos los aprendices de investigador les encantará este extravagante y abigarrado universo para examinar con lupa.
Edición en castellano
Edició en català
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Speciarium
¡Una nueva reimpresión ya disponible!
Cocina • Prueba • Descubre
Un tratado sobre especias espectacular con un diseño único y atractivo. Caz Hildebrand, autora de Herbarium, estudia en profundidad más de sesenta especias de todo el mundo, con el trabajo del pionero del diseño Owen Jones como punto de partida visual.
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BREW
¡Nueva reimpresión disponible!
El exitoso Brew. Fabrica tu propia cerveza con un formato en tapa rústica muy práctico y manejable. James Morton te enseña a hacer una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo. Solo necesitarás este libro, malta, lúpulo, agua y levadura. Incluye instrucciones paso a paso y más de 40 recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas.
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ENIGMAS. DETECTIVES A DOMICILIO 3
Espías y sabotajes a gogó
El tercer volumen de esta exitosa colección llega cargado de nuevos misterios, espías y muchos sabotajes. Un libro-juego interactivo y lleno de sorpresas que pondrá a prueba tus dotes detectivescas. ¡Resuelve un total de 13 enigmas diferentes!
Edición en castellano
Edició en català
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QUIERO SER FELIZ Y DORMIR BIEN
Descubre la ciencia del sueño y su fuerte conexión con la felicidad.
Averigua con estos dos inspiradores libros cómo puedes llegar a dormir como un lirón, sentirte mejor, pensar en positivo y encontrar el camino a tu felicidad.
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QUIERO SER ORGANIZADO Y CREATIVO
La capacidad de organizarse de forma eficiente y ordenada y la de ser creativo son fundamentales para alcanzar el éxito.
Aprende las técnicas que te ayudarán a reducir el desorden y el estrés. Gana tiempo y espacio para ti, para lograr tus objetivos y desarrollar todo tu potencial creativo.
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GULA RAZONADA NUEVA PASTELERÍA, NUEVAS REGLAS
Frédéric Bau revoluciona la pastelería con el novedoso concepto de ‘Gula razonada’: el placer dulce saludable, innovador y en su justa medida. Aquí los ingredientes, las técnicas y las prácticas rediseñan las líneas maestras del placer goloso en favor de nuestro bienestar, no solo respetando los sabores y las sensaciones de los grandes clásicos de la pastelería, sino avivando también la inspiración para crear nuevas piezas. Con 60 deliciosas recetas.
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EL LIBRO DE LOS PEQUEÑOS SAPIENS SOBRE EL CLIMA Y EL TIEMPO
Este libro está repleto de los datos más fantásticos y alucinantes sobre el clima y el tiempo.
Edición en castellano
Edició en català
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QUIERO CONCENTRARME Y TENER CONFIANZA
Aprende a concentrarte mejor y conviértete en una persona más segura de sí misma.
Deja atrás las inseguridades que te paralizan y aprende desde la primera página a desarrollar todo tu potencial: podrás aumentar tu motivación, lograr un mayor rendimiento y mejorar tus relaciones. ¡Dos magníficos títulos que te ayudarán a sentirte imparable!
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QUIERO ESTAR TRANQUILO Y SER FELIZ
Descubre cómo puedes adoptar un enfoque vital más consciente y lleno de positividad.
¿A veces sientes que todo te sobrepasa? No dejes tu vida ni tu felicidad en suspenso: recupera la energía positiva y la calma que tanto necesitas.Mejorarás la salud, las relaciones y la manera en la que abordas tu trabajo y tu rutina diaria. ¡Consigue este set de dos libros a un precio excepcional!
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24 HORAS EN LA PIEL DE UN MÉDICO
¡Rápido, tus pacientes te esperan!
Hoy en urgencias están a tope y los pacientes te necesitan. Tendrás que examinarlos, efectuar un diagnóstico y curarlos. ¡Manos a la obra! En esta propuesta en la frontera entre un libro didáctico y un juego, tu serás el héroe o la heroína y vivirás una jornada frenética en el hospital.
Edición en castellano
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CRISTÒFOR COLOM I L'AMÈRICA CATALANA (1475-1516)
El present volum inclou una selecció d’assaigs ja publicats de Jordi Bilbeny, que ara, amb una nova visió de conjunt, esdevenen un relat únic i revelador sobre la intervenció dels estats catalans en la descoberta i conquesta del Nou Món.
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ENIGMAS. DETECTIVES A DOMICILIO 2
¡Vuelven los detectives a domicilio!
El segundo tomo de la colección llega cargado de nuevos enigmas y misterios fascinantes. Conviértete en detective, dobla las páginas del libro y pon a prueba todo tu ingenio para dar con el culpable de cada caso.
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Conviértete en un rebelde del arte
En el arte todo vale, ¡lo importante es tener ganas de pasártelo genial!
Una introducción irreverente al arte que incita a los jóvenes rebeldes a encontrar sus propias respuestas y a reflexionar sobre qué significa el arte para ellos. Bajo la guía del gato Hugo, explorarán distintos tipos de arte y descubrirán que puede ser tremendamente divertido y alocado, ¡se lo pasarán bomba!
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LA LLUM DELS ESTELS
Mons alienígenes i el destí de la Terra
Què ens pot dir la probable presència de vida en altres planetes sobre el nostre destí i el repte de l’escalfament global? Reveladora visió de l’astrofísic Adam Frank que rastreja la qüestió de la vida i la intel·ligència alienígenes des dels antics grecs fins als pensadors capdavanters actuals. Ciència emocionant a l’escala més gran possible!
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AGUA MÁGICA EN LA GRANJA
¡Haz magia con solo un poco de agua!
Nueva colección con libros mágicos para los más pequeños. Con sus propios deditos humedecidos con agua descubrirán un mundo oculto y mágico lleno de colores en la granja. Una vez seco, los dibujos desaparecerán y podrán empezar de nuevo. Para horas y horas de diversión.
Edición en castellano
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AGUA MÁGICA EN LA SELVA
¡Haz magia con solo un poco de agua!
Nueva colección con libros mágicos para los más pequeños. Con sus propios deditos humedecidos con agua descubrirán un mundo oculto y mágico lleno de colores en la selva. Una vez seco, los dibujos desaparecerán y podrán empezar de nuevo. Para horas y horas de diversión.
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¿TE GUSTARÍA SER UN CABALLERO MEDIEVAL?
¡Aprende historia de forma amena y muy muy divertida!
Después de soldado romano, vikingo y ninja, he aquí el cuarto título de la colección. Una nueva y divertida aventura al pasado en la que aprenderás todos los secretos del código de caballería y te convertirás en un valeroso caballero medieval. Junto a Julia, Edu y Angus ¡la diversión está asegurada!
Edición en castellano
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Ediciones limitadas décimo aniversario
10 años
10 premios para nuestros lectores
10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional.
¡Descúbrelos todos!
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ENIGMAS. DETECTIVES A DOMICILIO 1
¡Pon a prueba tu capacidad de deducción!
Robos, desapariciones, misterios…Conviértete en detective con este libro-juego interactivo lleno de sorpresas y resuelve un total de 17 misteriosos sucesos.
Edición en castellano
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ABRÁZAME GATITO
¡La familia Abrázame sigue creciendo!
¡Abrázame, gatito! Sus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños.
Edición en castellano
Edició en català
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ABRÁZAME PEQUEÑO PANDA
¡La familia Abrázame sigue creciendo!
¡Abrázame, pequeño panda! Sus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños.
Edición en castellano
Edició en català
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QUIERO CONCENTRARME Y SER CREATIVO
Mejora tu capacidad de concentración y estimula todo tu potencial creativo.
¡Descubre lo lejos que puedes llegar sin distracciones! La concentración es clave para mejorar el rendimiento y la creatividad, una facultad muy valiosa para todos los aspectos de la vida. Aprende con estos dos completísimos libros a focalizar tu atención y a liberar tu mente.
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EL CELLER DE CAN ROCA
¡Vuelve el best seller de los hermanos Roca!
Relanzamos el gran éxito editorial de los hermanos Roca en su formato redux. Una obra ilustrada a todo color, con acabados de calidad y un formato muy manejable. Incluye 480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundamenta el mejor restaurante del mundo.
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YO HAGO LA ROPA DE MIS MUÑECAS Y MIS COMPLEMENTOS DE MODA
¡Con patrones muy fáciles!
Dos libros magníficos con patrones e instrucciones sencillas para que niños y niñas puedan crear sus propios complementos de moda y ropa para sus muñecas.
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QUIERO TENER CONFIANZA Y SER FELIZ
¡Cree en ti y encuentra el camino a tu felicidad!
¿Oyes esa voz insistente y negativa en tu cabeza que te repite que no puedes y te impide avanzar? Descubre cómo desactivarla, gana seguridad y empieza a vivir en positivo. Con estos dos libros repletos de prácticos consejos e inspiración descubrirás cómo sentirte mejor, más feliz y más capaz en tu día a día.
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¿TE GUSTARÍA SER UN NINJA?
¡Descubre todos los secretos del mundo de los ninjas!
En este nuevo título de la colección sobre historia más divertida, Julia, Edu y Angus viajan en el tiempo para descubrir si tienen las habilidades necesarias para ser un ninja. Aprenderán todos los secretos del arte marcial de los ninjas y otras muchas disciplinas fascinantes.
Edición en castellano
Edició en català
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ABRÁZAME PERRITO
¡Nuevo título de la colección Abrázame!
¡Abrázame, perrito! Tus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños de la casa.
Edición en castellano
Edició en català
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ABRÁZAME ELEFANTITO
¡Nuevo título de la colección Abrázame!
¡Abrázame, elefantito! Tus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños de la casa.
Edición en castellano
Edició en català
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QUIERO CONCENTRARME Y SER ORGANIZADO
Recupera el control de tu mente y de tu tiempo para dar lo mejor de ti.
¿Tienes la sensación de llevar una vida algo caótica?, ¿te cuesta focalizar tu atención y ser constante en el trabajo, en tus propósitos y, en general, en todas las facetas de tu vida? ¡Tú también puedes mejorar tu capacidad de concentración y ser más organizado! Descúbrelo con este set de dos libros a un precio excepcional.
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YO HAGO LA ROPA DE MIS MUÑECAS
¡Ya está disponible la reimpresión de este original libro!
Con patrones muy fáciles para hacer la ropa y accesorios de tu muñeca favorita.
Viste a tus muñecas a la última haciéndoles los vestidos que quieras con retales de tela, lentejuelas y botones. Solo tienes que copiar los patrones del libro, muy rápidos y fáciles de hacer.
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ESPECIAL PACKS GASTRONÓMICOS
Consigue ahora tus Cooking Librooks a un precio excepcional con estos packs especiales de gastronomía.
Procesos creativos, técnicas, recetas, nuevas tendencias, las claves de la coctelería, el mundo dulce…. y todo lo que querías saber explicado de primera mano por chefs y autores de reconocido prestigio. Obras de primer nivel a un precio inigualable para descubrir y disfrutar el arte culinario como nunca antes.
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CARLES I SENSE CENSURA
La restauració de la presència esborrada de l’Emperador i la cort imperial als regnes de Catalunya
Jordi Bilbeny denuncia, en un autèntic escac i mat a la censura, el muntatge del poder castellà a la figura de l'Emperador Carles I.
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QUIERO TENER CONFIANZA Y SER CREATIVO
Dos títulos reveladores sobre la confianza, la creatividad y el bienestar emocional.
¿Te has preguntado alguna vez por qué ciertas personas parecen rebosar habilidad y seguridad? ¿Quieres aprender cómo pensar, vivir y trabajar más creativamente? Descubre las claves para creer más en ti y dar rienda suelta a todo tu potencial. ¡Consigue este set de dos libros a un precio excepcional!
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¿TE GUSTARÍA SER UN VIKINGO?
Disfruta de otro apasionante viaje al pasado con el segundo título de esta exitosa y original colección sobre historia.
En la biblioteca, Julia, Edu y Angus encuentran un libro sobre guerreros vikingos. Impresionados por sus hachas mortales y sus espadas brillantes son transportados en el tiempo para descubrir si tienen las aptitudes para convertirse en un vikingo. Vivirán experiencias únicas y aprenderán a leer runas vikingas.
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¿TE GUSTARÍA SER UN SOLDADO ROMANO?
Primer título de una colección pensada para acercar la historia al público infantil. A través de la aventura, la diversión y el conocimiento descubrirán las profesiones más apasionantes del pasado.
Junto con los protagonistas Julia, Edu y Angus, viajarán en el tiempo para descubrir si tienen las aptitudes necesarias para formar parte del ejército romano. Además, aprenderán a leer números romanos y explorarán todos los dominios del Imperio.
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QUIERO ESTAR TRANQUILO Y DORMIR BIEN
Dos libros indispensables de la experta en salud Harriet Griffey por solo 21 €.
Descubre cómo integrar la tranquilidad y el buen descanso en tu vida cotidiana. Libérate de la falta de sueño, del cansancio, del estrés, de la ansiedad y de otros síntomas provocados por las permanentes exigencias de conexión y actividad del mundo actual.
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ESTE LIBRO CREE QUE ERES UN INVENTOR
¿Quién no ha soñado de niño con ser inventor? ¡Prepárate para convertirte en el próximo Leonardo da Vinci!
Un libro que enseña a pensar como un inventor, proporciona un método, fomenta la curiosidad y la creatividad del niño. ¡No te pierdas la cuarta entrega de una colección que triunfa entre el público infantil!
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ICONIC WHISKY
Guía de cata para amantes del whisky
La obra de referencia del whisky, con una selección de los mejores whiskies del mundo y una completísima guía de cata basada en la lectura visual de una exclusiva rueda de sabores. Por primera vez quedan recogidas más de 1000 referencias y un total de 450 notas de cata, toda una invitación a mejorar la comprensión de aquello que hace de cada uno de estos destilados una bebida singular.
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ABRÁZAME RANITA
Después del éxito del osito y el pequeño pingüino, ¡llega la ranita!
¡Abrázame, ranita! Tus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Libro y marioneta en un solo producto para leer, jugar y compartir momentos tiernos y divertidos con los más pequeños de la casa.
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EN TODOS LOS SENTIDOS
¿Qué es y para qué sirve exactamente un sentido?
Este extraordinario libro contiene todos los secretos del apasionante mundo de los sentidos. Una obra repleta de conocimientos, ejercicios y diversión para que las pequeñas mentes curiosas puedan descubrir como nunca antes lo habían hecho el funcionamiento de la vista, el oído, el tacto, el olfato, el gusto... ¡incluso hay espacio para un sexto sentido!
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LA GRAN TELARAÑA
Los secretos del poder en Cataluña
«El autor traza el mapa del poder, los mecanismos para rapiñar riqueza y la madeja incestuosa de familias entrecruzadas, una conspiración que solamente puede crecer en el silencio y la oscuridad y que aquí aparece desnuda y se muestra obscena.»
— Suso de Toro
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EN BUSCA DEL FUEGO
La cocina más elemental
En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del fuego y comparte con el lector todas las técnicas necesarias para dominar las brasas y más de 80 recetas que apuestan por una cocción instintiva y respetuosa destinada a realzar lo mejor de cada ingrediente.
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QUIERO SER FELIZ
Redescubrirse a uno mismo, sentirse mejor, pensar más en positivo y encontrar el camino a la felicidad.
Las personas felices son más sanas, más productivas y más divertidas. Harriet Griffey explica que, con algunos pequeños cambios, es posible sentirse bien y tener una vida feliz. Hacer frente a los pensamientos negativos, controlar el estrés, hacer ejercicio, conseguir un buen equilibro entre trabajo y vida personal y comer bien son algunos de los pasos que marcarán una gran diferencia en tu estilo de vida.
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QUIERO CONCENTRARME
El manual que revela los secretos de la concentración, ¡aprendre cómo focalizar tu atención!
Descubre por qué es importante entrenar la capacidad de concentración y qué distracciones nos alejan de este objetivo. Incluye información práctica, consejos e ideas para que puedas mantener a raya los pensamientos invasivos y recuperar el control de tu mente, de tu tiempo y de tu vida.
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EL ÁLBUM FAMILIAR DE TONI T-REX
El último dinosaurio superviviente de la Tierra, Toni T-Rex, nos explica la historia milenaria de su familia.
Poned atención mientras Toni recuerda las anécdotas e historias de sus parientes más queridos y cercanos ocurridas hace miles de años. Incluye las diferentes especies de dinosaurios. .
Edición en castellano
Edició en català
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ABRÁZAME PEQUEÑO PINGÜINO
Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños de la casa.
¡Abrázame, pequeño pingüino! Sus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Libro y marioneta en un solo producto para leer, jugar y compartir momentos tiernos y divertidos con los más pequeños.
Edición en castellano
Edició en català
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ABRÁZAME OSITO
Un libro-marioneta para leer y jugar con los más pequeños de la casa.
¡Abrázame, osito! Sus brazos son blanditos, perfectos para los abrazos y los mimos. Libro y marioneta en un solo producto para leer, jugar y compartir momentos tiernos y divertidos con los más pequeños.
Edición en castellano
Edició en català
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CRISTÒFOR COLOM, PRÍNCEP DE CATALUNYA
Per fi arriba la reedició d'aquest llibre d'èxit.
El llibre de Jordi Bilbeny és un treball exhaustiu i fonamentat que fa trontollar el discurs oficial i proposa al lector una nova mirada al passat del Descobridor.
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QUIERO DORMIR
Descubre la ciencia del sueño y consigue dormir bien toda la noche
A veces nos cuesta desentrañar lo que perturba nuestros dulces sueños, pero por suerte, si entendemos el proceso, descubriremos todo lo que podemos hacer para solucionar el problema. Este libro está lleno de prácticos consejos para que puedas entender mejor los ciclos naturales del sueño y para que paso a paso y con pequeños cambios en tu rutina consigas dormir de un tirón.
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LA CRISIS CATALANA
Una oportunidad para Europa
«La crisis catalana es una crisis europea, y no solo española. Pone a prueba a la Unión Europea y la obliga a demostrar si está dispuesta a situar los intereses de los ciudadanos por encima de los de algunos Estados miembros.»
— Carles Puigdemont
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Destilando Escocia
Joan, Josep & Jordi Roca
La curiosidad gastronómica de los hermanos Roca los lleva a una tierra cercana geográficamente a Girona, pero culturalmente exótica.
Los hermanos Roca destilan la gastronomía escocesa en su último libro.Edición en castellano
Els germans Roca destil·len la gastronomia escocesa al seu darrer llibre.Edició en català
The Roca brothers distill Scottish gastronomy in their latest book.
English edition
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Historia del Comer
La historia de la alimentación es la historia de la humanidad
Un libro apto para todas las edades que utiliza ingeniosos iconos y un lenguaje simple y didáctico para explicar de forma clara y visual cómo la relación entre los alimentos y los seres humanos ha evolucionado a lo largo de la historia.
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Speciarium
Cocina • Prueba • Descubre
Un tratado sobre especias espectacular con un diseño único y atractivo. Caz Hildebrand, autora de Herbarium, estudia en profundidad más de sesenta especias de todo el mundo, con el trabajo del pionero del diseño Owen Jones como punto de partida visual.
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¿POR QUÉ NO NOTO QUE LA TIERRA GIRA?
y otras preguntas fundamentales sobre
la ciencia
¿Por qué tengo que lavarme? ¿Por qué no se caen los aviones? ¿Cuál es el origen de las montañas? James Doyle nos ofrece un libro lleno de humor que responde a las preguntas más alocadas sobre ciencia. A partir de 8 años.
Con ilustraciones de Claire Goble
Edición en castellano
Edició en català
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Fever-Tree
El arte del mixing
La tónica es un componente clave en la coctelería… y Fever Tree es la marca favorita de los bartenders. Más de 125 cócteles sensacionales creados y mezclados para Fever Tree por los más prestigiosos bartenders de todo el mundo.
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QUIERO TENER CONFIANZA
Cómo ser una persona segura de sí misma
¿Te has preguntado por qué ciertas personas parecen rebosar confianza? Harriet Griffey nos trae un libro repleto de consejos prácticos e ideas inspiradoras que te permitirán dotarte de habilidades y herramientas para ganar confianza.
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El Celler de Can Roca Le Livre
«Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons.»
Il s’agit d’un grand ouvrage reprenant l’histoire, les techniques, les sources d’inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire.
Edición en castellano
Edició en català
English Luxury Edition
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ESTE LIBRO CREE QUE ERES ARTISTA
¿Quieres ser artista? ¡Solo necesitas este libro!
Construye esculturas, dibuja retratos, crea un libro pop-up, escribe manifiestos… y cuando hayas hecho todo esto, ¡inaugura tu propia galería de arte! Un libro lleno de páginas de ejercicios y juegos para pintar, dibujar, recortar, doblar y pintar.
Edición en castellano
Edició en català
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¿DE QUIÉN ES ESTE ESQUELETO?
¡Levanta las solapas y descubre todos los secretos de los esqueletos!
El esqueleto es una parte del cuerpo llena de misterio. Este libro, dotado de 25 solapas que podrás ir descubriendo, es un documento fascinante que propone adivinanzas, rompecabezas y juegos de observación para aprender y divertirse al mismo tiempo.
Edición en castellano
Edició en català
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QUIERO SER CREATIVO
Pon en marcha tu potencial y desarrolla toda tu creatividad
La creatividad no solo es esencial para la escritura, el arte o la música: este libro lleno de consejos prácticos te enseñará a sacarle partido en el mundo laboral, en tu ocio e incluso en tus relaciones personales.
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REINVENTANDO LA PASTA
William Ledeuil
El chef Ledeuil vuelve a unir la cocina europea y asiática como solo él sabe en un libro sobre pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento. La pasta italiana y los noodles asiáticos se dan la mano en más de ochenta recetas modernas y sorprendentes.
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INQUISICIÓ I DECADÈNCIA
Orígens del genocidi lingüístic i cultural a la Catalunya del segle XVI
Jordi Bilbeny ofereix una visió nova, inèdita i reveladora d’un dels moments més fascinants de la història de la nostra llengua, de la nostra cultura.
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L’HERÈNCIA JAPONESA
Un joc de seducció, negocis i poder ambientat a la ciutat de Tòquio
Una herència inesperada fa trontollar la vida ordenada i sense sotracs de la Laura. De sobte, es veu abocada a descobrir un nou país, a rememorar la vida d’una familiar oblidada i a recuperar l’amor i un erotisme amb què ja no comptava.
Una novel·la de Jordi Font-Agustí.
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TRILOGIA CANVI CLIMÀTIC
Mark Lynas, Gwynne Dyer & James Hoggan
Sis graus, Guerres climàtiques i Cortina de fum sobre el canvi climàtic, reunits en un pack que ens descobreix les causes, efectes i solucions de l’escalfament global des de totes les perspectives. L’obra definitiva per entendre el canvi climàtic.
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QUIERO SER ORGANIZADO
Pon orden en tu vida, gestiona tu tiempo y logra resultados
Identifica tu estilo organizativo y sigue unos sencillos pasos para abordar el desorden de cada área de tu vida. Intuitivo y visual, el nuevo libro de Harriet Griffey te enseña a organizarte mejor.
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¿POR QUÉ LOS PECES NO SE AHOGAN?
y otras preguntas fundamentales sobre el reino animal
¿Por qué los humanos no tenemos cola? ¿Adónde fueron los dinosaurios? Anna Claybourne nos da las sorprendentes respuestas a las preguntas que todos nos hacemos sobre el mundo animal.
Con ilustraciones de Claire Goble
Edición en castellano
Edició en català
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CUCHILLOS
Tim Hayward
La cultura, el arte y el culto al cuchillo de cocina en el primer libro dedicado a la herramienta culinaria más codiciada.
«Puro porno cortante.» Anthony Bourdain.
«Posiblemente el libro más cool que haya visto jamás.» Tom Kerridge.
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ESTE LIBRO CREE QUE ERES UN GENIO DE LAS MATES
¡Deshazte de tu calculadora y ponte las pilas!
Un libro matemágico lleno de enigmas, trucos y códigos con los que los niños y niñas se ganarán el título de genio de las mates… ¡sin haber tenido que hacer ni una suma! Incluye páginas de ejercicios y juegos para recortar, doblar y pintar.
Edición en castellano
Edició en català
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PACK CAMBIO CLIMÁTICO
Mark Lynas & Gwynne Dyer
Seis grados y Guerras climáticas, juntos en una edición única que responde a todas las preguntas claves sobre el cambio climático, desde una perspectiva ecológica, política, social e incluso militar.
«Un manual apocalíptico sobre lo que nos deparará el calentamiento de la Tierra.» Financial Times
«Ayuda a entender por qué el cambio climático crea un planeta más inseguro.» La Vanguardia
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LOS PAÍSES DE EINSTEIN
Étienne Klein
Una nueva visión del genio a través de los lugares en los que vivió y en los que alumbró sus grandes aportaciones científicas. Aarau, Zúrich, Berna, Praga, Bruselas, Amberes, Le Coq-Sur-Mer… una vida de exilios sucesivos vinculada a la física, un misterio que Étienne Klein afronta con cariño y admiración.
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BREW
Fabrica tu propia cerveza
James Morton te enseña a hacer una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo. Solo necesitarás este libro, malta, lúpulo, agua y levadura.
Incluye instrucciones paso a paso y más de 40 recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas.
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QUIERO ESTAR TRANQUILO
Cómo desestresarse
La experta en salud y bienestar Harriet Griffey nos enseña soluciones novedosas y ejercicios prácticos para aprender a desacelerar y a relajarnos. ¡Unos pequeños gestos pueden provocar grandes cambios!
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LA DATA DE NAIXEMENT D’EN COLOM
Una proposta per la identificació d’En Cristòfor Colom amb el barceloní Joan Colom i Bertran
El llibre més combatiu de Jordi Bilbeny torna a atacar idees preconcebudes i a destapar la censura que ha amagat l’autèntic origen del descobridor d’Amèrica.
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UNA SEMANA CON LA MUERTE
Darío Polonara
Premio Primum Fictum 2017
Una historia emocionante, surrealista y divertida sobre la muerte, la amistad y el amor por el tango ambientada en un Buenos Aires que baila a ritmo de badoneón.
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MAN MADE. CÓMO SER UN HOMBRE CON ESTILO
Dan Jones
Por fin, una guía de estilo y cuidados masculinos con respuestas a las preguntas que traen de cabeza al hombre moderno: ¿Qué es la paleodieta? ¿Cuándo hay que exfoliarse? ¿Y a qué viene tanto rollo con la meditación?
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CORTINA DE HUMO SOBRE EL CAMBIO CLIMÁTICO
La cruzada para negar el calentamiento global
El experto en relaciones públicas James Hoggan destapa las maniobras propagandísticas del movimiento «negacionista», un crimen contra el planeta y las generaciones futuras.
«Una lectura imprescindible para un futuro esperanzador.» Leonardo DiCaprio
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¿HAY DIOSES EN EL OLIMPO?
Ascensión a las cumbres míticas de la Antigüedad
Ida, Olimpo, Etna, Teide, Ararat… los nombres de las grandes montañas de la mitología resuenan como un eco de la historia. Pero el escritor y viajero Héctor Oliva ha subido a los 12 picos míticos del Mediterráneo y nos relata la ascensión, historia y curiosidades de todos ellos. El libro perfecto para los amantes de la historia, la montaña y la mitología.
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RECORDANDO A CODERCH
Pati Núñez
Polémico, genial, innovador… José Antonio Coderch fue un arquitecto adelantado a su tiempo cuya obra ha dejado huella en la identidad de ciudades como Madrid o Barcelona. Esta obra constituye un retrato poliédrico del personaje mediante entrevistas con personalidades como Rafael Moneo, Oriol Bohigas o el Josep Mª Ballarín, y además rescata su proyecto inédito, el revolucionario y actual "La Herencia".
Clipping de prensa.
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CACAO
Pierre Marcolini
El gran maestro chocolatero belga Pierre Marcolini nos invita a descubrir los secretos del chocolate. En nuestro viaje a los territorios de origen del cacao, aprenderemos a trabajarlo desde el haba a la tableta: cómo tostar las habas, amasar y atemperar diferentes variedades de chocolate, y preparar deliciosas recetas. Un libro imprescindible para reposteros y amantes del cacao.
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MI CUADERNO DE ACTIVIDADES NEGRO
Marie Fordacq & Aki
Un cuaderno de actividades diferente a cualquier otro, con un diseño muy original alrededor del color negro. Completa las siluetas, dibuja las sombras, pega los adhesivos, juega con las sombras chinas... ¡El color negro nunca fue tan divertido!
Incluye más de 110 adhesivos y manualidades.
Edición en castellano
Edició en català
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CALDOS
William Ledeuil
El libro de cabecera para preparar caldos, tanto en casa como en cocinas profesionales. El chef William Ledeuill, una de las estrellas emergentes de la cocina francesa, fusiona la tradición culinaria francesa con los ingredientes y la sensibilidad de Asia para crear recetas de caldos ligeros, originales y deliciosos.
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